Hähnchenschenkel Mit Honig-Marinade Und Ofenkartoffeln

Zutaten
- Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 5-8 EL Rapsöl
- 3 EL Paprikagewürz edelsüß
- 2 TL Honig
- 800 g Karoffeln
- Außerdem:
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Anleitungen
- In einem hohen Gefäß 5-6 EL Rapsöl, 2 TL Honig, 2 EL Paprikagewürz, 2 TL Salz & mehrere Prisen Pfeffer gut vermischen. Hähnchenschenkel mit Hilfe eines Pinsels mit der Marinade ordentlich einstreichen.
- Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Die Hähnchenschenkel auf das Ofengitter legen. Das Blech für die Kartoffeln schon einmal eine Schiene weiter unten in den Ofen schieben, um den Saft der Hähnchenschenkel aufzufangen.
- Die Hähnchen ca. 15 Minuten im Ofen braten.In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, vierteln und je nach Größe ggf. achteln.
- Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit 2 EL Rapsöl, 1 TL Paprikapulver und 1 TL Salz vermengen. Auf dem Backblech unterhalb des Ofengitters mit den Hähnchenschenkeln verteilen.
- Hähnchenschenkel erneut mit der Marinade bestreichen und zusammen mit den Kartoffeln weitere 35-40 Minuten backen. Zwischendurch die Hähnchenschenkel regelmäßig mit Marinade bestreichen.
- Der Saft der Hähnchen tropft dabei auf die Kartoffeln und gibt ihnen noch eine feine Würze.
Teilen Sie es mit Ihren Lieben
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, dann möchten Sie es vielleicht auch:

Möchten Sie unser umfassendes
Rezeptheft erhalten?
Abonnieren Sie den Newsletter, und nehmen Sie an Dutzenden von Gewinnspielen teil, die wir 2023 veranstalten werden!
Hat Ihnen das Rezept zugesagt?
Was wissen Sie über das Geflügelfleisch, das Sie essen?
Entdecken Sie interessante Fakten über Geflügelfleisch aus der EU und dessen gesundheitlichen Nutzen.
